Námorníci boli na dlhých plavbách vystavení nielen bitkám s pirátmi a nepriaznivému počasiu, ale i jednotvárnej strave - rybám, morským vtákom, suchárom a sušenému solenému mäsu. Spolu so znečistenou vodou bola takáto strava príčinou tzv. moru námorníkov. Išlo o smrteľnú chorobu, na ktorú dlho ľudia nepoznali liek. Až neskôr zistili, že bola spôsobená nedostatkom vitamínu C.
Aby sme sa na našej plavbe vyhli akýmkoľvek ochoreniam, naordinovali sme si preventívne "vitamínovú bombu" v podobe ovocného šalátu. I keď sú vitamíny ľudskému oku neviditeľné, v našom šaláte doslova skákali. Niet sa čo čudovať. Veď čo iné môže vzniknúť, keď sa spolu zmieša 9 druhov ovocia?
—————
